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剖腹产最齐全月子餐,建议月嫂赶紧收藏起来

2017-11-13 10:46:40gz5258 来源:优月之家(全国)

分娩对于女性朋友来说,是大伤元气的一次身体大消耗。而剖腹产,这种手术式的分娩方式,对产妇的身体消耗更严重。怎样才能更好地调理好准妈妈的身体,补充各种所需能量,是“坐月子”的中心任务。

作为优月之家的专业月嫂,剖腹产生完孩子后能吃什么?剖腹产月子餐食谱怎么做?剖腹产不同于顺产,产妇在坐月子期间不仅要进行子宫复位,还要进行伤口的修复护理,那么剖腹产月子餐食谱怎么做才好呢?今天优月讲堂就为大家讲解一下:

月子餐鸡汤.png

剖腹产生完孩子后饮食注意事项

1、术后6小时内禁食、禁水。

2、术后6小时未排气可进食温开水,以刺激肠蠕动,等到排气后,才能进食。未排气期间请勿食用普食,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等,请勿食用甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹胀。

3、排气后可进食任何食物,但应遵循先进食流质、半流质食物,接着向软质食物、固体食物渐进。为了促进乳汁分泌及减少产后便秘,产妇还应进食的同时多喝汤、汁,多吃蔬菜及水果,有助产后保养,产后恢复等等。

 

产妇还应遵循三大原则

1、术后进食不宜过多。剖腹产手术胃肠受到刺激,胃肠正常功能被抑制,容易造成便秘、产期增多、腹压增高,不利于康复。

2、术后进食不宜多吃鱼类食物。据研究,鱼类食物中含有一种有机酸物质,有抑制血小板凝集的作用,妨碍术后止血剂伤口愈合。

3、术后进食不宜多吃产气多的食物。产气多的食物有黄豆、豆制品、红薯等,食后易在腹内发酵,在肠道内产生大量气体而引起发酵。

 

剖腹产生完孩子后能吃什么

剖腹产后吃什么?剖腹产后一周以内的饮食应以清淡营养为主,米粥、鸡蛋、面条、鲫鱼汤......这些都是剖腹产后一周内的最佳饮食,下面来看看具体的食谱吧!

1、第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。

2、第二天:

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错;

午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

3、第三天:

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒小白菜,路路通

4、第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),炒蘑菇,红豆银耳糖水

5、第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

6、第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

7、第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个)

午:黑鱼汤,蒸

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

月子餐.png剖腹产生完孩子后吃什么补血

俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性产后恢复。补血的常见食材有猪蹄、花生、动物血、动物肝脏、菠菜等等。下面介绍几款补血的食谱。

1、红烧蹄子

配料:猪蹄1只(1000克)

功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。

2、鸡血汤

配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。

功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。

3、菠菜豆腐干丝

配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。

功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。

4、黑木花菜汤

配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花50克。

功用:中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。


月子汤水.png

剖腹产后还适合吃下面这些:

1、生化汤

材料:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,泡姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升

做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快)。顺产者连续服用7天,也就是7贴。剖腹产及小产者不妨吃14贴。虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

2、甜糯米粥

材料:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

3、红豆汤

材料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

做法:将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝放入已泡好的红豆中。用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

4、薏仁米饭

材料:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

做法:将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

5、麻油猪肝

材料:猪肝:产后体重(孕前体重)每10千克需60克,带皮老姜:体重每10千克需6克,纯胡麻油:体重每10千克需6毫升,月子米酒水200毫升。

做法:将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。老姜洗干净,连皮切成薄片。将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。转大火放入猪肝炒至猪肝变色。加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟。关火出锅,盛入保鲜盒内即可。

6、陈皮粥

材料:陈皮30克,米20克,水2碗。

做法:米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。

7、阿胶大枣羹

材料:阿胶500g,大枣1000g,核桃500g,冰糖500g。

做法:取核桃仁捣烂备用。大枣洗净,兑水煮烂,滤去皮核,然后放入另一个锅中,加冰糖、核桃仁用文火慢炖。同时,把阿胶蒸化,加入锅内熬成羹即可。

8、田七红枣炖鸡

材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。

做法:红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗,待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

9、母鸡炖山药

材料:母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

10、栗子冬菇焖鸽

材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,做法:磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。

做法:1.鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。

2.栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。

3.浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

11、木瓜花生大枣汤

材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

12、鲫鱼炖木瓜

材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗,姜片、料酒、盐、味精。

做法:将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。

13、鲫鱼奶汤

材料:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料

做法:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。

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